臺南市文化資產管理處與一家星級飯店合作推出的「竹の創世紀－跨時空交流」竹編工藝展，即日起到11月20號在這家星級飯店一樓大廳展出，結合竹編藝術展、竹宴料理、竹編工作坊等型態，呈現臺南特有竹生活文化。

臺南竹林資源豐富、傳統竹編產業興盛，藝師們將工藝融入創作元素，發展出精美的竹藝文化。市府文化局副局長陳修程表示，今年7月文資處推出「竹。日用之美－竹工藝特展」，集結各類竹藝作品，展現百年來不同時期日常竹藝之美，深獲參觀民眾好評。延續展覽佳績，這次與星級飯店合作「竹の創世紀－跨時空交流」，再次邀集盧靖枝、廖枝德、莫永崇、臺南市竹會、山傑號竹工等藝師作品，在這家星級飯店1樓大廳推出竹編藝術展，希望能讓國內外旅客一睹臺南竹工藝的迷人風采，歡迎大家踴躍前往參觀。

文資處指出，為了呼應展覽內容，這家星級飯店特別以「竹」入菜，運用桂竹筍、劍筍、綠竹筍、甜龍筍、麻竹筍等食材，結合臺、粵、客、川各式菜系推出竹創意料理宴席，並委由臺南市竹會製作食器，透過視覺與味蕾的多重享受，呈現五星級的美學饗宴。