嘉南藥理大學餐旅管理系繼港都盃餐飲大賽後再創佳績，嘉藥餐旅管理系學生林于安以「金門高梁酒」與花生作為主材料，調配出金門貢糖風味的雞尾酒，在2022大邱全球飲料產業論壇傳統創意調酒決賽中獲頒「調酒技術獎」。

嘉藥表示，2022大邱全球飲料產業論壇傳統創意調酒比賽吸引來自台灣、韓國、新加坡、印尼、法國等多位選手同場競技，初賽以網路評選方式進行，決賽則規定以各國傳統酒類或紅酒為基酒，調配出屬於自己國家特色的雞尾酒，嘉藥餐旅林于安憑藉優秀的訓練與穩定的臨場表現，在初賽脫穎而出後，再以金門貢糖風味的雞尾酒，將金門戰地風光完整呈現，成為他參賽的吸睛亮點與表演特色。

嘉藥餐旅管理系主任戴揚飛指出，林于安在高手環伺的激烈競爭中表現可圈可點，憑藉精湛的調酒技藝與優美的風采得到評審的肯定與青睞，再次榮獲「調酒技術獎」為台灣及母校爭光，餐旅系以培育優秀餐旅人才為目標，並開設「飲料與調酒」課程模組，近年來在海內外的各類創意調酒大賽中，得以屢創佳績、大放異彩，都是學生未來職涯發展的實力保證。