臺南熱門地標建築、新化果菜市場今天正式啟用。市府表示，新化果菜市場已經在9月16號起試營運，由於波浪型綠化屋頂及開放式市場空間設計，從試營運以來，吸引民眾慕名朝聖，累計到訪遊客高達40萬人次。

新化果菜市場是南臺灣極具歷史及指標性的市場集散地，因為舊有市場腹地小，且緊鄰學校、住宅區，使得市場發展性受阻，市府從103年開始推動市場遷建計畫，歷時多年的規劃設計與施工，終於在今年12月正式啟用。新址位在國道三號旁，希望成為臺南農產供應鏈的重要樞紐，更期盼能夠結合周邊旅遊景點，創造市場新價值。

市長黃偉哲表示，非常高興籌畫已久，在四年前動工的新化果菜市場終於順利開幕，且經過試營運後各界反應良好，不僅是攤商的收入有所增加；消費者也能夠來到一個比較乾淨、又明亮且又貨色很齊全，景色優美的新果菜市場來購物，希望新化果菜市場，未來能夠變成另一個適合民眾打卡拍照及購物的新景點，既是果菜市場也是休閒景點，歡迎國人一起到臺南市最美麗的新化果菜市場。