台南的肉牛品牌已經成為國家級的好口碑，也成為國內外旅客走訪必吃的美食之一。2022台南牛肉節今天在遠東百貨台南成功店一樓廣場熱鬧展開，市長黃偉哲和主持人沈玉琳一起推廣台南牛肉的好品質，現場還有2022入選米其林指南的牛肉料理店家，準備了限量牛肉湯，讓民眾免費品嚐，現場大排長龍、人氣滿滿。

市長黃偉哲表示，台南是國產牛肉最大的產地，唯有新鮮的牛肉才能用清燙吃出鮮甜的滋味。牛肉湯也經常成為台南享譽全國的美食之一，冷冷的天，就要來碗熱呼呼的清燙牛肉湯，既能暖胃又補身。他說，不論早中晚餐，都能來上一碗牛肉湯，尤其台南的肉牛在養頭數為六都第一，牛隻屠宰後直送牛肉湯店家，再由店家煮出一碗碗美味濃純香的牛肉湯，滋補養身並滿足饕客的胃。黃偉哲歡迎全國民眾來到台南牛肉節，品嚐最厲害的台南牛肉。