氣候變遷影響，農業經營風險逐年提高，市長黃偉哲表示，臺南市目前開辦18項農業保險品目，在糧食、雜糧類包括水稻、高粱；在水果類包括芒果、木瓜、柚、番石榴、香蕉、西瓜；畜產類包括乳牛、豬、家禽；水產類包括虱目魚、石斑魚、鱸魚、吳郭魚；其他類包括養蜂、農業設施等，保費除了農委會有補助外，市府每年也花費超過千萬配合補助。 市府農業局指出，農業保險就是集合多數農民保險費，透過大數法則共同聚集資金，填補個別農民損失、分散經營農業所遭遇風險。農業局呼籲農友踴躍投保農業保險，強化災變因應能力，共同打造安心從農好環境，使生活有保障。

臺南市沒有客家人口達到總人口數三分之一的行政區，客家移居也並沒有明顯群聚的地方，分散在臺南各區各個角落，這些曾經來過的客家人如今在哪﹖為此，市府客家事務委員會辦理「臺南客家常民百工百業拼圖」故事主角徵集活動，期待藉由徵件，擴大找尋鄰里隱藏版的客家人。客委會表示，「臺南客家常民百工百業拼圖」故事主角徵集活動收件即日起到8月30號截止，投件經錄取，就能獲得200元等值禮券，歡迎鄉親踴躍投件。 客委會主委古秀妃指出，透過臺南客家人文故事主角徵集活動，未來將深入採訪並撰述出版臺南人文故事，連結民眾對臺南客家人回憶與想像，喚起民眾對客家族群文化認同，用多元角色的觀點來訴說臺南客家人的故事，反映臺南客家人的各種生活面貌，多樣化地傳達在地常民文化，也藉此凝聚客家人意識，讓更多人分享「臺南客家人」溫馨動人、趣味真實的故事，邀請大家一起來找尋臺南客家人。

臺南市政府社會局推出「咱叨灶咖ㄟ古早味-長者營養菜單製作比賽」，提倡長者健康飲食，並運用在地食材呈現臺南美味。社會局表示，這場比賽由參賽者發揮巧思運用台南在地食材，並以懷念的古早味為主題，設計出色、香、味俱全符合長者的營養菜單，第一名可以獲得10,000元商品禮劵，即日起徵件到7月15號截止，歡迎符合參賽資格的各路好手踴躍報名，洽詢電話06-2991111分機8854。 社會局指出，這次比賽參賽資格以社區照顧關懷據點、社區發展協會、合作社團體、各農會家政班等好手組隊踴躍參加，比賽分初賽及決賽兩階段，初賽採取紙本書面評審，參賽者須規劃設計3道完整菜單，包含主食、主菜及副菜，並填具報名表、參賽作品菜名介紹及相關授權同意書，在徵件日期內親送或郵寄臺南市政府社會局，收件日期以郵戳為憑；決賽採取實地烹調方式進行，暫定8月擇定相關專業烹飪教室進行。

台南市歸仁文化中心在上個月中旬整建完成、重新啟用。市府文化局表示，身為歸仁文化中心駐館團隊的臺南市民族管絃樂團，在開幕系列活動中，推出強檔作品，希望能開啟全新篇章，將歸仁文化中心真正打造成為「臺南國樂基地」，也將這塊土地的濃濃人情傳遞給鄉親。6月25號下午2點30分，文學音樂劇「第一街」復刻版將在演藝廳深情開演。 文化局指出，臺灣的第一條街道就是現在的延平街，民國83年因為延平街拓寬問題，引發解嚴後最大的一場文化抗爭運動-長達1年半的「延平街事件」，讓這條原本已經沉寂的老街躍上全國新聞頭條，也把全國民眾的目光凝聚到臺灣最古老的這條街道上。「第一街」從史實的基礎上發展出一個小城故事。

締造全球千萬人參觀紀錄，熱門沉浸式藝術展覽「再見梵谷-光影體驗展」自從2020年台灣巡迴展出後，今年夏天感動回歸台灣，並首度在文化之都-台南市展出。市長黃偉哲今天應邀前往觀展，並邀請民眾一起來體驗光與影的浪漫。 市長黃偉哲表示，2021年美國各地有超過50個城市舉辦梵谷光影體驗展，許多城市的展出，甚至在預售期間就一票難求，很高興、也很榮幸，台南身為文化古都，能迎來這場藝術饗宴。這兩年世界壟罩在疫情的不安情緒之中，隨著疫情逐漸明朗，世界各地陸續恢復往日朝氣，也希望藉由一代藝術大師-梵谷奇幻又浪漫的筆觸，溫柔地撫平世人的不安。

面對疫情衝擊民生經濟，市長黃偉哲宣布推出「1集2戳3抽」台南菜市好禮抽獎三重奏活動，將從6月28號起到8月7號止，由東菜市等6個公有零售市場每週輪番上陣，推出好康戳戳樂暨抽獎活動，藉以刺激市場買氣，增加攤商營業收益。 市府繼近百場快閃活動發送2萬張50元抵用券，以及攜手外送平台媒合市場攤商推廣外送服務後，再次推出「1集2戳3抽」台南菜市好禮抽獎三重奏活動，從6月28號起到8月7號止，將由東菜市、六甲、善化、新市、新營第一及水仙宮等6個公有零售市場每週輪番上陣，推出好康戳戳樂暨抽獎活動。 市長黃偉哲表示，近年市府努力將傳統市場購物環境及消費方式優化，為了提振市場買氣，台南率全國之先，6月11號起在各市場、夜市發送抵用券，提高民眾消費意願，如今再加碼推出抽獎三重奏活動，進一步帶動民眾消費熱潮，歡迎大家到市場踴躍購物，享受安心便利且具人情味的服務。 市府經發局指出，活動期間民眾可以在指定市場索取專屬集章卡，在市場購買蔬菜水果、家畜類、家禽類、熟食、海鮮、雜貨百貨其他等六大類商品，就可以參加一次戳戳樂活動；另外在專屬集章卡上填寫個人基本資料，就可以參加抽獎活動。

環保署考核各縣市環保局檢驗室的檢驗量能、檢驗能力，臺南市表現優異通過水質水量、廢棄物、飲用水等32項盲測考驗，榮獲最高榮譽「特優」獎。環保局表示，獲獎是對檢驗室技術及能力的肯定，會更加戰戰兢兢，維持好成績。 環保局長謝世傑指出，環保局檢驗室通過全國認證基金會TAF認證，向來秉持公正、一致性及保密的規範執行檢驗，檢測項目有化學需氧量、生化需氧量、懸浮固體與重金屬等27項水質檢驗項目，及事業廢棄物共10項的檢驗項目；另外提供市民非包裝飲用水付費檢測服務，詳情可以上環保局網站查詢。

台南市政府交通局表示，大台南智慧交通中心內的「大台南交通教育主題館」開放以來，一直廣受參觀家長與學童好評，從今年7月開始，將一併開放週六時段提供民眾預約參觀，更方便上班族家長在假日帶學童同樂，藉由互動模擬的體驗設施，學習交通安全教育，共度美好親子時光，歡迎民眾免費預約體驗。民眾須在參觀日7天前上網預約。 交通局長王銘德指出，小朋友在「大台南交通教育主題館」可以體驗公車模擬駕駛，透過駕駛視角體驗大客車行駛的內輪差與轉彎死角的潛在危險；機車VR設施，以虛擬實境教學課程讓沒有駕照的小朋友也能身歷其境，學習如何安全騎乘機車。另外，一向最受小朋友歡迎的「兒童駕駛體驗區」，除了可以駕駛電動車在擬真的安全場地中熟悉道路交通號誌、標誌、標線等交通規則，還有「超級電話亭」與「知識加油站」互動設施，等待大朋友、小朋友一起來體驗。

2022臺南建築三年展以「建築，之間的距離」為主題在臺南市美術2館展出，市府都發局以自行辦理的小東路臺南公宅及交通部鐵道局辦理並經都市設計審議通過的鐵路地下化台南車站參展，兩案建築與鐵路地下化廊帶都市空間之間都有設計巧思呼應連結，設計理念不只考慮建築之間的距離，更放大到建築與都市空間的距離，展覽現場還有兩案的模型及影片讓民眾更加了解設計內容，預計展出到8月21號。 市府都發局長莊德樑表示，小東路台南公宅是台南市首發自建只租不售的社會住宅，基地鄰近台南火車站，未來鐵路地下化後，將成為綠廊道公園「第一排」，基地西側還面對台南公園，可以說是被都市綠肺包圍的健康宅；而交通部鐵道局辦理的新台南車站將保留舊台南車站的古蹟體，以下沉式廣場連結地面層及地下大廳，藉由鐵路地下化、綠園道與前後站的串聯整理，未來新車站將成為都市縫合的地理門戶。建築不只是建築，而是與生活息息相關，台南有著幾百年沈澱下來的深厚文化，因此有著不同於台灣其他城市的風貌，歡迎民眾共襄盛舉，踴躍前往參觀。

「2022 Mattauw大地藝術季」預計在10月15號以台南市麻豆區總爺藝文中心為核心，沿著曾文溪流域開展，總策展人龔卓軍及策展團隊3年來的踏查調研行動也進入集結收攏階段。為了宣傳大地藝術季的倡議理念，團隊陸續展開系列活動，其中，今晚在官田區拔林社區舉辦「渡拔之夜」。 市府文化局表示，大地藝術季策展團隊在踏查階段，深入最靠近曾文溪的拔林火車站週邊與社區耆老及農人夥伴們互動，並邀請國立臺南藝術大學藝術創作理論研究所博士生、材質創作與設計系共60多位年輕創作者，組成9組創作隊伍，歷經3個多月進駐渡拔里的賴姓宗祠與居民互動，舉辦包括藍染工作坊、社區食譜、取土燒窯創作等各項活動。團隊尋訪居民、挖掘社區故事並共同生產創作資料，所有創作成果在今晚首度呈現，居民們無不翹首期待這場社區內前所未有的當代藝術盛宴！