台南國產牛肉與鮮乳向來以新鮮與高品質聞名全台，為進一步推廣在地頂級畜產品，台南市政府將於12月14日在善化啤酒廠盛大舉辦「牛仔沖沖滾–2025國產牛肉暨鮮乳行銷活動」。人氣清燙牛肉湯名店將集體到場開鍋，並首次加入鮮乳與羊肉等多元畜禽產品展售，打造前所未有的在地食材饗宴。
農業局表示，今年活動規劃豐富，將有清燙牛肉店家(阿裕、鴻牛、和味、及蠻牛)設攤再現清燙鮮滋味，還有五花馬水餃館以國產牛肉製作人氣美食-牛肉餡餅，且首次納入羊肉、羊乳及其他畜禽品展售，一次滿足民眾舌尖味蕾。
活動當天消費可集點，滿100元集1點，而完成指定任務就可領取清燙牛肉湯50元折價劵，限量1千份，現場購買牛肉湯時可折抵50元。
此外，善化啤酒廠配合當日活動也有限量芒果啤酒免費試飲，現場「Moo Moo市集」，集結本市優質畜禽業者生產的各種畜禽產品，還有在地青農所產的農產品，及通過本市「南得極品」標章評鑑的特色農產品，好吃又好買。
