市府委託南臺科技大學主辦的「老闆娘學院」，日前在南臺科技大學商管學院舉行開訓典禮。南臺科大校長盧燈茂指出，臺灣經濟主要是由中小企業所構成，而中小企業的靈魂人物，往往就是老闆娘。老闆娘的工作，從打理家庭、帶領員工、調度資金、交際應酬，甚至在趕工時，還會親自加入最基層的第一線作業，可以說是裡、外、上、下，無所不包。

南臺科大商管學院院長周德光表示，南臺「老闆娘學院」過去在前縣長蘇煥智的支持下，辦得有聲有色，尤其是蘇縣長夫人郭椿華女士每次開訓結訓幾乎都親自出席。縣市合併後的大臺南市政府，時任市長的前行政院長賴清德有鑑於此，也特別委託南臺科大繼續辦理「老闆娘學院」，以厚植基層產業的知識基礎。這用意是非常深遠的，因為中小企業老闆娘們的進步，最終一定會轉化成為臺灣經濟的進步！