白露過後，暑氣漸漸消退，涼意開始出現，早晚溫差容易造成露水凝結，這個時期要開始注意露菌病的預防，臺南區農業改良表示，露菌病害容易發生在春、秋兩季氣候轉換之際，常受到感染的作物有胡瓜、絲瓜、洋香瓜、十字花科蔬菜、豆科作物、菠菜、萵苣、青蔥、九層塔等，請農友注意防治。
臺南區農業改良指出，露菌病病原菌由葉下表皮入侵，在葉表形成黃化褪色斑，發病初期葉面可以看見黃色小斑點，然後逐漸擴大，形成被葉脈限制、不規則形褐色病斑，多數病斑連接呈多角形病斑，使葉片乾枯。如果感染葉菜類的莖、花梗或果莢時，呈現膨脹的病徵。濕度大時會在葉背形成灰褐色黴狀物，晨間露水可以使病害傳播，因此夜間盡可能降低田間及設施內濕度，改善通風，修剪下位葉，或在下期作擴大行株距，有利於病害的管理。
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