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「惜食、續食」北區開元市場平台啟用
2020.10.23   目擊新聞

台南市第13「愛心惜食平臺」今天在北區開元市場舉行啟用儀式,「愛心惜食平臺」除了響應惜食愛物的理念外,同時也展現攤商熱心捐贈做公益的善心。

為了落實市長黃偉哲「惜食、續食」理念,市府社會局與臺南市市場處從1087月起陸續結合公有零售市場辦理「愛心惜食平臺」,透過市場捐贈食材,媒合給鄰近社區照顧關懷據點長輩共餐使用,今天在北區開元市場啟用的「愛心惜食平臺」,是全市第13處。

市長黃偉哲指出,這次開元公有零售市場惜食平臺推動成功要感謝市場自治會長郭全祿及各攤商的全力支持,配合市府政策建置惜食平臺,讓民眾每天買菜的市場也一起加入關懷社會的行列。另外,因為食材在常溫下保存不容易,也特別感謝財團法人台南市私立慈揚社會福利慈善事業基金會,今年已經捐助6臺冰箱協助台南市佈建惜食平臺讓食材得以保存,希望透過結合各界公私協力的資源合作,讓社會福利服務得以發揮更大的效用。

社會局表示,去年社會局與市場處積極結合公有市場辦理愛心惜食平臺,到今年9月底止,已經完成佈建13處惜食平臺,累計捐贈食材達10455公斤,受益53141人次,未來也將再持續規劃合適的市場設置惜食平台,希望創造更多的續食成果。

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