中華醫事科技大學110年畢業典禮受到疫情影響，採取線上畢業典禮的方式進行，師生透過Live直播互道珍重再見。校長曾信超以任內7年翻轉華醫的成果，期勉全體畢業生勇敢築夢，翻轉自己的人生。從越南飄洋過海來求學的杜艷嬌莉，為不能參加實體畢業典禮感到可惜，特別央請校長曾信超等師長合影留念彌補遺憾。

校長曾信超表示，7年來學校無論是在招生、畢業生就業率、教學設備更新、師生國際移動力、校園綠美化和智慧行動校園等各方面，都展現具體的成果，特別是校園防洪淹水改善和聯外道路也都看到初期成效，這一切都是積極努力得來，期勉全體畢業生踏出校門後也要有凡事積極奮進的精神，勇敢築夢才能翻轉自己的人生。

不能實體畢業典禮，讓不少畢業生和家長惋惜，特別是遠從越南來讀大學的幼保系畢業生杜艷嬌莉，因為疫情沒有實體的畢業典禮，心中失望又無奈，特別是無法和老師、同學聚一堂相互祝福及話別。杜艷嬌莉特地穿上學士服，央請校長曾信超及副校長孫逸民、楊堉麟合照，彌補心中的遺憾。她表示，照片要寄給越南的家人分享畢業的喜悅，並告訴家人在華醫4年的美好回憶。