微解封後，祀典興濟宮第一位神明虎爺聖誕為7月15號（農曆六月初六），雖然沒有出現像往年供品數百盒炸雞盛況，也沒有開放信眾入內，再加上防疫時期，廟方希望民眾精簡供品，仍有信眾買來炸雞祭拜，廟方鼓勵信眾貼家中祭拜虎爺照片，一起在臉書粉絲專頁互動。

興濟宮虎爺造型可愛又不失威嚴，雖然有下壇將軍、虎爺公等威名，但很多信眾親切稱祂為虎哥，為非常親民化的神明之一，自從傳出有信眾準備某品牌炸將祭拜後，諸事順利，因此，興濟宮虎爺愛吃炸雞的名聲遠播。由於虎爺有安宅鎮邪、庇佑生財的說法，廣獲信眾膜拜，每年農曆五月中開始，湧入大批信眾參拜，更愛準備炸雞桶為供品，曾經有數百盒炸雞擺在廟內，相當壯觀。

去年雖然有疫情，但廟方還能舉辦擲筊杯得炸雞活動，聖誕當天舉辦「乞虎祈福」迷你虎爺擲筊活動，吸引很多信眾參加。今年疫情嚴峻，活動一律不准舉行，每年盛況空前熱鬧的場面不再，但還是有信眾準備炸雞前往參拜，熱情不減。