臺南市2024技職博覽會於5月30日至6月1日在遠東科技大學體育館熱鬧展出，歡迎親師生踴躍參觀，對生涯抉擇有更多的了解。市府表示，為增進國中學生對技職教育資源的瞭解，自2015年開始舉辦技職博覽會，今年邁入第10年，技職博覽會聚集公部門、業界及技職校院，展現技藝教育的職群特色內容，設置約近100個攤位。同時，本次也與地主遠東科技大學主辦的創意發明展合作，現場將展出10件優秀作品，歡迎家長利用週六6月1日，上午9至12時一起帶孩子參加，探索未來藍圖。教育局表示，會考成績公布後，學生將開始抉擇未來就讀的學校，有的較具學術傾向，有的喜歡動手實作，無論何種類型傾向的學生，最終目標都希望能適性選擇，透過技職博覽會可協助學生對16職群有進一步認識，才不會在實際就讀後發現並非自己興趣所在。本次博覽會除可親臨現場參觀外，教育局亦建置技職博覽會網站，內容包含宣傳影片、技職漫畫、宣傳手冊及相關升學管道和學校簡介等資源，歡迎大家多多利用。教育局進一步表示，「適性發展，適才適所」是重要的教育目標，除了技職博覽會是推動技職教育的年度盛事外，為了讓臺南學子多元發展，在學科外能有更多試探機會，國中學校針對國三學生辦理技藝教育課程，依學生興趣、性向開辦技藝教育課程，與技職校院或業師合作，於每週進行至少3節以上的課程內容，歡迎有興趣了解技藝教育課程的家長和學生可洽詢學校輔導室。另外，臺南市有3所區域職業試探與體驗示範中心及1所技職教育及職業試探推動中心，提供國小高年級試探體驗活動，同時結合技職校院、觀光工廠、業界職人等資源，辦理師生各項試探實作活動，期待即早為學生打開視野，播下多元試探的種子。

為響應6月3日世界自行車日，臺南市政府交通局與體育局將於6月1日舉辦「運動i台灣2.0 2024臺南自行車道推廣計畫 - 一騎i臺南-尋訪臺南400年」自行車活動，邀請1000位車友共同騎乘，路線將從遠東科大出發，經過國立史前文化博物館南科考古館及迎曦湖，最後再回到遠東科大；同日，觀光旅遊局也配合交通部觀光署「2024世界自行車日全台環騎暨響應活動」，與西拉雅國家風景區管理處及中華郵政股份有限公司臺南郵局，共同號召車友騎乘第18號路線(東山至善化)，也鼓勵大家平常就可多騎乘自行車，以鐵馬感受臺南之美。這次與西拉雅國家風景區管理處及中華郵政股份有限公司臺南郵局聯手邀請車友騎乘的第18號路線，沿著山海圳綠道(自行車道)，從東山區(木柵代天宮)出發，騎至善化(近福懋加油站)，沿途行經烏山頭水庫、八田與一紀念公園等知名景點，若沿著自行車道繼續騎下去，也會經過臺灣歷史博物館、最終騎到台江國家公園，是一條沿途風景美麗的自行車道，去年「魚頭君帶路電子報(五月號)」內即以「水岸自行車道」為主題，介紹山海圳自行車道，歡迎至台南旅遊官網下載，即可按圖索驥全家一起騎車探索。 

臺南市政府文化局近日推出2024最新、最臺南味的古蹟限定商品「嗨你好苔！調味海苔」以及「臺南成功精釀啤酒」即日起在臺南各古蹟景點限定販售。文化局表示此次與聯華食品合作開發「嗨你好苔！」調味海苔，外包裝參考清代輿圖加以插畫創作手法描繪出臺江內海與倒風內海的地形地貌、農漁物產以及貿易興盛的港口，讓遊客更加了解臺南這片土地的百年發展。主打「海是你最好」和「海好遇見你」兩個口號表達出感謝在這片與海洋密不可分的土地與彼此相遇，也希望帶給民眾最「苔」南的熱情，相信是畢業季最能表達有情的好禮。臺南的發展與海洋文化息息相關，透過海洋開啟了與世界的連結，臺江內海及倒風內海形成外洋與內海的優越環境，不僅是漢人移民至臺灣開墾的主要航道，西拉雅族村社也處於內海沿岸安居發展，兩個內海的諸多港口，如安平港、麻豆港、鹽水港等也藉由內海水系出現郊商等蓬勃的貿易，發展出街市聚落與興盛的海洋信仰，鹽業和養殖文化發展迄今。儘管內海逐漸淤積陸化，但至今仍保留有珍貴的生態資源及民俗藝陣、聚落、刈香等文化。而臺南古蹟限定品牌代言正能量爆表的「成功系列」，再度邀請「延平郡王鄭成功」賜福，攜手臺南在地酒廠「台風造酒」推出「臺南成功精釀啤酒」檸檬海鹽口味，原料嚴選臺南在地井仔腳鹽花佐以檸檬調味，清爽微酸帶出回甘的鹹味超級適合炎炎夏季，順口的風味讓人味蕾驚豔，品味濃濃的臺南風土元素以及臺南限定「一定要成功」的好滋味!「嗨你好苔！」調味海苔以及「臺南成功精釀啤酒」在臺南限定獨賣，販售地點包括赤嵌樓、安平古堡、安平樹屋、延平郡王祠、愛國婦人會館等5處。

臺南市家庭教育中心111年首度推出「祖孫玩很大」系列活動，豐富內容深受民眾喜愛，112年迴響更為熱烈，每場次一開放網路報名立刻額滿。今(113)年「祖孫玩很大」系列活動邁入第三年，預定5月正式開跑，再度與臺南在地商家攜手推出農事體驗尋寶趣、共遊推桿健身趣、重返時空膠囊、尋找幸福好滋味、芳療舒壓一起來及萌寵互動等6項體驗活動，5月至11月共計6場次，歡迎親子手刀報名。教育局指出，今(113)年「祖孫玩很大」辦理多項相關活動，以寓教於樂方式搭起世代橋樑，透過阿公阿嬤和孫子女的活動過程中，相互瞭解珍惜彼此互動的時光，以促進世代情感連結，留下美好的回憶，喚起大眾認知陪伴祖父母、愛要及時的重要性。「祖孫玩很大」挑選6個適合祖孫體驗的活動場域，包含：「合鴨藝術園區」的稻鴨共生特色風貌，可了解早期祖父母傳統農耕辛勞；熱門親子景點「春園休閒農場」可享受推桿樂趣；浪漫古典玫瑰花園「雅聞湖濱療育森林」手作芳療精油小物；「奇美食品幸福工廠」DIY糕點餅乾及品嘗美食；「乳牛的家」與可愛動物近距離接觸，祖孫一起體驗餵食動物樂趣。同時也特別安排祖孫參觀「國立台灣歷史博物館」的「跨‧1624：世界島臺灣」展，感受海洋臺灣的磅礡氣勢，集結荷蘭國家博物館、荷蘭國家檔案館、日本神戶市立博物館等近20所國內外代表性館舍，機會相當難得，內容精彩可期，鼓勵民眾踴躍參加體驗。

加勒比海的陽光，即將熱情搖擺全臺南！2024年臺南國際音樂節今(3)特邀國際知名樂團「柏林愛樂」的法國號手Sarah Willis莎拉．威利斯，攜手古巴傳奇樂團Buena Vista Social Club，於下午4點至臺南孔廟與臺南市美術館快閃演出，為臺南帶來原汁原味的古巴音樂，為5/4(六)晚上19：15的正式演出熱情暖場！臺南觀光雙層巴士載著近40位音樂家，沿途認識臺南百年文化之都的創新與傳統。「音樂是連結土地上世代人們的橋梁」，Sarah Willis與古巴樂團特別選在臺南孔廟與南美館進行快閃演出，也正巧呼應著這座城市的新與舊。透過融合西班牙、非洲、加勒比海熱情元素的樂音，搭配充滿古巴節奏的搖擺律動，讓古都彷彿置身於拉丁美洲的熱情陽光之下，也拉近臺南與柏林、臺灣與古巴兩座太平洋彼端島嶼居民的距離！Mozart y Mambo莫札特與曼波計劃，由Sarah Willis攜手古巴指揮家Pepe一同集結古巴的交響樂團和流行音樂家，透過古巴音樂舞蹈的風格來呈現莫札特音樂中的熱情，從古巴風的莫札特協奏曲到拉丁神曲；古巴天團Buena Vista Social Club主唱熱情激昂的歌聲將劃破臺南天際，搭配臺南在地法國號樂手與舞者，共同在美術館熱情享受拉丁音樂，如此精彩的快閃演出，不容錯過！臺南市文化局介紹，Sarah Willis莎拉．威利斯，攜手古巴傳奇樂團Buena Vista Social Club在2024臺南國際音樂節的演出「當曼波遇見莫札特：搖擺哈瓦那」，將於5月4日晚間19:15在臺南文化中心演藝廳正式登場。為使結合歐洲古典樂與古巴音樂的魔力，讓更多臺南市民能一起同歡享受，也讓熱情的團員能深度認識臺南古都，在具文化指標性的臺南孔廟及臺南市美術館進行音樂快閃行動，希望引起更多市民的矚目，創造轉述臺南文化之都的藝文驚喜。

臺南市美術館２館今年進駐全新品牌《褐 umber》，由團隊《留白計畫》打造，揉合地方藝文特性與生活，以咖啡、餐點、展演共構新型態文化展演空間，已在本月２日開始試營運，並於20日起正式開幕。餐飲品牌《褐 umber》整體空間採和諧舒適色調，傳達的中性與溫暖意象，推出暖色系餐食與調飲，營造溫和舒適氛圍。特別的是，空間規劃卡帶陳列區，體驗者們能夠自行選擇想要聆聽的歌曲，透過卡帶播放器播放，專注享受一場聆聽與食味兼具的饗宴。開放式吧台提供手沖咖啡品飲，以文藝復興早期佛羅倫斯畫派、鼎盛三傑和後期威尼斯畫派畫家為軸，六種色彩美學——橙粉、群青、朱砂、赭、銅綠、胭脂等作為核心，特選精單品豆設計手沖風味，用感官連結風味，品飲過程。同時，也提供新型態的「感官展演」，每次展演將媒合跨領域創作，每段敘事將搭配一首曲目、動態影像、輕食與手沖咖啡，讓體驗者沈浸於聽覺、味覺與視覺感受。《褐 umber》突破餐食與藝文場域的界線，是具有實驗性的特色餐廳，為飲食與文化注入更多藝術靈感，呈現獨有的特色面貌。

臺南素有「眾神之都．藝陣之鄉」的美名，在台灣西南沿海將神明「遶境」活動稱為「香科」，目的是要祈求地方平安，臺南各大香科更孕育豐富的藝陣文化，多數為三年一科。南市府表示，臺南廟宇數量為全台之冠，有登錄的就有1,600多間，且臺南香科的歷史悠久、文化價值高，除了剛結束的安定區第一代天府真護宮的「王船祭」及鹿耳門聖母廟的「土城香」，接著還有學甲慈濟宮的「學甲香」、安定區蘇厝長興宮瘟王祭，以及五月初的「麻豆香」、及五月底的西港慶安宮刈香，都是文化價值極高，又富有觀光價值的宗教民俗活動【學甲上白礁暨刈香】 (4/17-19)甫成為臺南市第6間獲宮廟博物館認證宮廟的學甲慈濟宮，每四年辦理一次的「學甲上白礁暨刈香」，最大看點就是全臺唯一人力扛抬的蜈蚣陣，「龍頭鳳尾」的造型頗為特別，每年出陣所到之處皆萬頭鑽動，沿途諸多信眾會跪伏於路中等待，由蜈蚣陣自頂上經過。蜈蚣陣棚架上乘坐36名神童，多為裝扮歷史演義或神話傳說等故事人物，蜈蚣陣所經之處神童會撒「平安糖」彷彿降下「糖果雨」，每每都吸引許多民眾及觀光客，除了保平安的美意外，也增加許多趣味性。【安定長興宮瘟王祭】（4/21送王日）安定蘇厝長興宮主祀的十二瘟王平時只有「王令」未見「金身」，在舉行王醮以前，才由紙糊師傅恭塑綢製金身。三年一科的瘟王祭更是臺南市定重要民俗，最吸睛的莫過於「送王」，就是現存全台最傳統的王船祭典，以古法開水路(鋤頭開水路、木桶潑水)、並以人力扛王船，為王醮畫下最完美的句點。【麻豆代天府麻豆香】(5/3-5遶境)以「十八層地獄」遊樂設施聞名的麻豆代天府，歷來都是每逢丑、辰、未、戌年國曆四月舉辦麻豆香，先前因為疫情停辦一次，今年重磅回歸，邀請小朋友們加入蜈蚣陣的行列，遶境活動中的五王騎馬與十二婆姐陣，更是不容錯過。【西港慶安宮西港香】（5/24-26遶境、5/27送王）祀奉天上聖母媽祖的西港慶安宮，每逢農曆的丑、辰、未、戌年的農曆三、四月間舉辦「西港香」，被譽為台灣第一香。今年(2024年)也是西港香滿240周年，4個甲子，別具意義。從5/19千歲爺南巡開始，到5/23請媽祖日，再到5/24-26展開「三日香」三天遶境，可以感受臺灣第一香繞行96村庄的壯觀規模，更可觀賞到精彩的蜈蚣陣、白鶴陣、金獅陣。而5/27「送王」的燒王船活動，更是整個醮典的最高潮。「西港刈香」不僅傳承歷史文化，更譜出常民生活的故事，於民國98年經文建會評定為國家重要民俗，歡迎大家一起來追香。

臺南市政府民政局於4月10日限量發行臺南市市民卡一般卡「臺南平安祀百」和「安平港灣古地圖」兩款版面各限量1000張，共計發行2,000張，因市民申辦踴躍已於上午10時27分售完。 民政局表示，感謝市民對臺南400市民卡的喜愛與支持，為滿足市民辦卡需求，將於4月17日至4月30日開放至37區公所繳費預購，6月份再至原預購區公所取卡。

龍崎區農會舉辦龍崎土雞節結合鳳梨好筍季，將於母親節前夕(5/4)在龍崎文衡殿推出豐盛的「鳳梨好筍雞饗宴」，透過龍崎在地著名3位總鋪師席開200桌，邀請大家品嚐微酸香甜的鳳梨鮮果和甘脆清甜的綠竹筍，用美味又豐盛的美食慶祝母親節。市長黃偉哲表示，鳳梨和竹筍是龍崎重要的特產，今年的鳳梨品質很好，竹筍的產期從4月起長達8個月，目前鳳梨開始進入產期，與雞肉結合，希望能讓更多的好朋友認識龍崎的好物，特別是最近紅球活動剛結束，地方的產業活動將陸續登場，目前鳳梨產量與外銷都通暢，歡迎大家踴躍來龍崎品嚐美味的鳳梨、好筍與土雞。 龍崎區農會表示，龍崎境內有知名的月世界景觀，貧瘠的青灰岩不利於種植作物，陡峭的地形卻是放養禽類的極佳環境，龍崎區農會輔導轄內土雞養殖戶成立土雞產銷班，主要飼養古早雞及黑羽土雞，每年可產出約150萬頭以上的土雞。此外，龍崎區土崎、崎頂、楠坑等里屬於特殊砂質壤土適合種植綠竹筍，綠竹筍栽種面積約三百公頃，產季長達八個月。 為了推廣龍崎在地優良的農特產品，將於母親節前夕(5/4)推出鳳梨好筍雞饗宴，邀請龍崎在地著名的總鋪師利用在地食材，為大家呈上最有在地特色的「鳳梨好筍雞饗宴」，每桌定價6000元，歡迎消費者訂購，訂完為止。 另外，活動當日也有龍崎「竹你筍利 炭崎龍來」農產業文化活動，現場有農特產青農市集、綠竹筍分級展示、龍崎竹編藝品展示及摸彩活動等趣味活動，以及土雞推廣試吃活動等，內容相當多元，歡迎民眾參加。

巨大紅球登陸臺南！3月29日至4月7日，紅球將不定點出現在安平古堡、大南門與河樂廣場等10處臺南歷史街區景點。 臺南市文化局表示，此次紅球計畫期間，特與府城百年舊來發餅舖攜手合作，在赤崁樓紀念品部展示其特製2.6公斤的「巨型紅荖花」，並於3月29日至4月2日期間，只要在赤崁樓紀念品部消費滿400元，可獲得每日限量製作的舊來發餅舖「紅椪椪」椪餅1顆，數量有限送完為止。另外在「紅球計畫」期間，4月2日（二）在安平古堡展出當日，只要購買全票參觀之遊客，即可獲得極限量專屬此次紅球臺南計畫的藝術家特製版紅球胸章1枚。 臺南必買的古蹟限定商品也推出「紅在古蹟」特惠方案。深受遊客喜愛的「成功洋芋片」、「至聖點心麵」、「保生大帝益生菌果凍」、「孔廟智慧牛吊飾」、「古蹟提袋(門神款) 」，以及2024年最新款商品「臺南400典藏果酥禮盒」6款商品都將推出9折優惠，機會難得，歡迎來到臺南欣賞紅球的民眾，也能帶著紅色元素的古蹟限定商品與親朋好友一同分享臺南的紅色喜悅。「紅在古蹟」古蹟限定商品特惠販售地點包括赤崁樓、安平古堡、安平樹屋、延平郡王祠、愛國婦人會館5處古蹟景點。 文化局補充，隱藏在臺南歷史街區的民間能量，正持續在匯聚與爆發，相關響應活動的陸續公布中，即日起展開的紅球臺南計畫，推薦四面八方而來的「追球」朋友，用步行的方式走入街區，體驗街角轉彎與紅球意象相遇的每個驚喜瞬間。