台南市長黃偉哲今天出席外交部、中華民國對外貿易發展協會及市府共同主辦的「2021中南美洲海鮮牛肉採購成果發表暨辦桌推廣會」，在全台祀典大天后宮以在地辦桌文化，結合台南市特色小吃與友邦食材，呈現出融合異國風情與台南的經典菜色，為業者提供更多與國際友邦交流的貿易商機。 市長黃偉哲表示，希望藉由這次活動，除了進行美食與文化上的交流，也可以推廣讓更多不同國家看到台南的特色城市風貌與文化，同時透過這次活動，將中南美洲友邦海陸生鮮，與台南市的特色小吃結合，創造出獨一無二的新經典辦桌菜色，呈現台南美食的多元化與國際化，也希望將古都台南身為台灣美食之都的名聲推廣到國際舞台。

臺南市政府環保局表示，歸仁區大潭社區發展協會融合自然、循環永續等理念推動資源回收再利用。建置「雨撲滿」挹注觀賞魚需要的水、汰換的水再澆灌植物。回收菱角殼炭燒製成生物炭以改良土壤，就連常見的廚餘堆肥也極具巧思。110年臺南市建構及村里資收站評比大獲好評，獲得「特優」實至名歸。 環保局指出，大潭社區有多個讓人眼睛一亮的地方，包括設置多個雨水再利用的雨撲滿，藉由馬達、管線將收集的雨水引入觀賞魚養殖桶，養魚需要換水，換下來的水也藉由規劃好的渠道成為植物水資源。大潭一帶約有15甲菱角田，社區向官田取經，將原是垃圾的菱角殼變成生物炭以改善土壤，具體呈現循環經濟。廚餘堆肥站也很與眾不同，堆肥站與花圃結合在一起，略高的堆肥站設置在花圃中央，廚餘的滲出水一點一滴進入土壤、轉化成植物養份，社區也建造落葉堆肥站，凋零的落葉回歸大地滋養土地。另外，還以大量回收保特瓶製成裝置藝術，美化社區環境。

把教室移到戶外，由中華醫事科技大學副校長姜泰安及劉立德、李怡潔、李建輝、張明蘭等老師共同參與指導和執行的中華醫大110年USR登革熱知行合「醫」實踐計畫，為了有效落實登革熱防治，並善盡大學社會責任，這學期特別利用週休假日帶領學生前往鄰近的永康區、仁德區、東區和南區等社區公園，協助社區清除病媒蚊孳生源，看到社區空地或公園有積水容器，除了幫忙撿拾也一併清除積水，並趁機向民眾做登革熱防治教育。 計畫主持人姜泰安表示，這陣子大家幾乎都把焦點放在COVID-19的疫情，其實，登革熱的防治也非常重要。有鑑於近幾年台灣各縣市都曾經有登革熱的疫情，特別是2015年台南市的仁德區、東區和永康區曾經爆發大流行的案例數，為此，計畫團隊特別利用假日走訪社區向民眾宣導登革熱防治，希望大家在防範COVID-19疫情的同時，也不要讓登革熱的病媒蚊有可乘之機。 校方指出，從10月中旬以來，計畫團隊師生已經陸續前往永康區、仁德區、東區和南區的社區公共場所、閒置空地、公園等協助病媒蚊孳生源清理，並向民眾宣導如何阻絕病媒蚊孳生和預防登革熱，更自製防蚊膏送給民眾，加強敦親睦鄰，也提高民眾參與宣導的意願，希望民眾建立正確的防治觀念和作法，有效阻絕登革熱的發生。

台南市立醫院中醫部醫師翁瑞陽說，造成肩膀疼痛或活動限制時，許多人會以為自己有五十肩，其實肩夾擠症候群出現的機率更高。 翁瑞陽指出，一般會以做投降姿勢，作為檢測，如果手忍痛也無法舉到耳朵的高度，就可能是五十肩。肩夾擠症候群是肩胛骨或肩膀周圍組織出現異常，導致肩峰下間隙相對變窄，肌腱、關節囊摩擦導致局部發炎腫脹所導致，往往造成局部的疼痛與手臂活動受限。容易發生在常常手高舉過肩的人身上。針灸可以解除週邊肌肉的緊繃，並鬆解局部的沾黏，配合中醫傷科及復健鍛鍊的手法，加強過弱的肌群，才能讓肩關節回到舒適健康的活動機制，解決疼痛與活動限制問題。

臺南市政府財政稅務局表示，房屋稅以附著在土地的各種房屋及有關增加房屋使用價值的建築物為課徵對象，電梯是屬於附著在房屋的設備，增加房屋的使用價值，應該依據電梯「載客人數、停階數、電梯速度」核算房屋現值並計課房屋稅。 財稅局指出，如果房屋附設的電梯用途是提供運送產品，為製造產品必須的設備，用途是以製造產品過程中運送產品為限，與一般機器設備相同，與電梯的設置足以增加房屋的使用價值者有別，則免予併入課徵房屋稅。 財稅局提醒，房屋如果有增設電梯設備，請記得檢附相關證明文件，在增設完成日起30天內向房屋所在地的地方稅捐稽徵機關申報，以免日後遭到查獲，除了責令補徵應納稅額外，並處以罰鍰。

時序入冬，臺南市美術館搭配歲末展期，將附庸風雅的文人詩意搬入展間，推出「黑水鉤：清代書畫展」，將唐山橫渡「黑水溝」冒險犯難的意象與書畫創作中運筆頓挫的「鉤趯」技法結合。館方表示，「黑水鉤：清代書畫展」與往常水墨展最大不同的地方，是對臺灣清代書畫家日常風景的重現，帶來一種嶄新的美感體驗，讓民眾體驗文人書畫家生活的典雅氛圍，感受清代書畫的非凡魅力。 展覽精選來自9位臺灣清代書畫家共26件作品，分兩個子題，子題一展出以謝琯樵為首的寓臺官員與文人作品，有著對梅蘭竹菊、寫意花鳥的重新詮釋，在清麗典雅中展現自身氣韻，也有筆墨靈動、牽絲連帶的書法作品；子題二則以林朝英、林覺為首的臺南在地文人與畫師，描繪主題包含各式充滿生命力的寫生風物，諸如蒼勁飽滿的水墨荷花及停駐在盛放玉蘭花前的喜鵲。

臺南市政府消防局結合網路通訊科技，全國首創建置「救災現場遠端資訊系統」，安裝在30輛主力消防隊的消防車上，今天由市長黃偉哲主持災害應變決策室揭牌與啟用儀式，並現場體驗這套系統操控與監看。 市長黃偉哲表示，市府團隊在消防的支持上不遺餘力，每年都編列超過1500萬元以上的經費採購消防裝備，例如每人都有第二套消防衣、一套完整的空氣呼吸器等，今天可以看到消防局全國首創建置救災現場遠端監控資訊系統，目的都是為了讓消防人員可以更安全執行救災任務，因為消防人員有好的裝備可以安心救災，可以促使他們更放心為市民服務，進而提升對市民的服務品質，讓市民生命財產更安全、更有保障。 消防局長李明峯指出，面對詭譎多變的火場環境，如果可以運用科技讓消防人員傷亡降到最低，消防局都樂於嘗試並將經驗分享給各縣市消防機關參考，未來仍以打造一個救災與安全並重的工作環境為使命，持續努力與精進。

一位50歲男性空腹或飯後都會口腔泛酸，伴隨胸口灼熱與疼痛感，經過西醫診斷為胃食道逆流、慢性消化性潰瘍、腸躁症和自律神經失調，服用西藥後仍反覆發作。經中醫調理一個多月，胃食道逆流症狀減緩許多，已經沒有胸口灼熱感，腹痛頻率也大為減少。 台南市立醫院中醫師劉家蓁表示，中醫認為引起胃食道逆流，可能是肝火內鬱、胃氣不合，或是脾胃虛寒，造成消化功能不好。尤其，飲食習慣不好，如三餐不正常、暴飲暴食，或喝太多冷飲、吃太多生食，以及壓力太大，都容易損傷脾胃。 劉家蓁指出，中醫調理會根據患者的體質是屬於偏寒或偏熱調配用藥，如果為寒症，使用吳茱萸、生薑暖脾胃，如果屬於熱症，則使用黃芩、黃連清除濕熱。 劉家蓁提醒，除了服藥，飲食和生活作息的調整也很重要，少吃太冰、太燙、辛辣、甜食、較酸的食物，如糖果、甜甜圈、柳丁、橘子、柚子、檸檬、鳳梨等；高油、高脂肪食物，如烤肉、炸物、三層肉、五花肉等也要少碰；避免酒類、碳酸飲料、含咖啡因飲品等；建議吃飯時細嚼慢嚥、避免飯後馬上躺下，體重過重者建議減重，才能避免胃食道逆流找上門。  

市議會議長郭信良獲悉安南區安順國小羽球隊缺少羽球拍及比賽用球等訓練器材，居中牽線企業捐贈訓練器材今年已經邁入第三年，今天由議長郭信良、市議員陳怡珍、峻群國際貿易有限公司董事長陳逢羱及優乃克股份有限公司副課長鍾紹楚將市值將近20萬元的羽球拍及比賽用球等訓練器材給安順國小羽球隊，由校長蘇建銘及羽球教練代表領受。 議長郭信良指出，安順國小羽球隊成立以來已經超過20年，團隊獲得過多次優異成績，小球員們更是練球勤奮，羽球拍及羽毛球使用量很大，但囿於學校資源有限，只能用現有堪用的球拍和球來練習，令人心疼。現在有了這些新球具，小球員們可以無後顧之憂地進行訓練，也期許未來這些小球員們，能夠在體壇上發光發熱，成為為臺灣征戰世界的頂尖好手。

為了避免身心障礙民眾沒有在身心障礙證明到期前辦理重新鑑定，而影響相關福利的存續，台南市政府社會局從上個月起推出全臺首創的「簡訊」通知貼心服務，透過手機簡訊再次提醒當事人或家屬辦理身心障礙證明屆期重新鑑定，讓身心障礙民眾的各項福利服務措施得以銜接。 社會局表示，如果民眾持有記載「重新鑑定日期」的身心障礙證明，應該在身心障礙證明到期前九十天內，向戶籍所在地的縣市區公所（可跨區）申請重新鑑定，戶籍所在地區公所也會提前六十天主動書面通知當事人辦理重新鑑定，但不斷有民眾反應沒有居住在戶籍地或通訊地，導致沒有收到書面通知或因為繁忙而忽略紙本通知，社會局為了維護身心障礙者的權益，並考量現代人手機持有率高，因此推出簡訊提醒服務。