2018.10.29
為了使廠商和餐飲類科系學生能深入瞭解冷凍麵糰特性,及解凍與烘烤的撇步,嘉南藥理大學今天舉辦「2018冷凍麵糰對應一例一休新商機研討會」。現場湧入許多業者、高中職校與大專院校師生超過百人聆聽。 這場研討會邀請台灣區麵粉公會顧問盧榮錦、美國小麥協會主任楊書瑩、嘉藥餐旅系教授吳昆崙,以及頂好烘焙坊董事長沈旺成等產學界專家進行座談演講,分享研究成果與實務經驗,並請與會者品嚐冷凍麵糰製作的麵食產品。 吳昆崙指出,傳統的麵包烘焙業者,師傅從搓麵粉、揉麵糰、發酵到烘烤完成出爐,大概需要3到4小時,如果以冷凍麵糰取代,則可以縮短前端作業約2小時的製程,無形中節省了人力與工時的成本,也降低師傅人為生理時鐘壓力,可以彈性調配人力需求,加上冷凍麵糰能保存半年,品質穩定,不輸傳統麵包,甚至更優,使用冷凍麵糰於是成為目前烘焙市場主流。 嘉藥校長陳鴻助期盼透過研討會,有效運用餐飲產學資源,加強學界與業界資訊雙向整合交流,建構知識、研發及技術合作的平台,並培養學生發揮創意、創新、創業精神,提升學校研發能量與促使產業升級,藉以厚植競爭實力。
2018.10.29
仁德國小新建校舍「德善樓」及仁德區「愛的書庫」今天舉行啟用典禮,代理市長李孟諺前往祝賀,與現場人士共同進行剪綵,李孟諺恭喜仁德國小的師生可以在寬敞的空間學習與教學,也透過「愛的書庫」獲得廣泛知識,提升閱讀力,李孟諺表示,有這樣舒適且優美的環境,首要感謝校方努力及各界的支持,能在慶祝學校100週年的同時為新建校舎與書庫揭牌,意義非凡。 仁德國小新建校舍「德善樓」共有24間教室,並設有無障礙及防空避難空間,而設置在仁德國小內的「愛的書庫」則是台灣閱讀文化基金會在台南市所建置的第37座書庫,內有約1800本的書籍提供借閱,李孟諺說,書中自有顏如玉,書中自有黃金屋,新校舎與「愛的書庫」將提供仁德國小學生更好、更完整的教學場域及閱讀空間,是全校師生的福氣,也是地區居民最好的禮物。
2018.10.29
為了促進智慧城市建設經驗交流與分享,帶動智慧城鄉應用發展普及,市府日前舉辦「智慧城鄉建設研討會」,這次研討會由市府研考會主委趙卿惠分享「臺南市推動智慧城市建設發展與願景」,並邀請縣市政府與產業代表進行政策與建設對話外,更邀請來自日本、芬蘭、越南等國家的城市代表,以及國際指標性廠商東京電力、微軟等,從推動地方創生到如何推動智慧城市的經驗分享與交流。 研討會表示,智慧城市建設要永續發展,不能侷限在特定地區或城市,跨區域合作才能達到應用服務的經濟規模。因此,這次研討會特別以「智慧效能與經濟的交響曲」和「智慧觀光迎接幸福旅人」為題,邀請相關的廠商與地方政府代表進行深度對談,希望藉此探討公私合作新模式,也期望能促成跨縣市合作。
2018.10.29
結婚近兩年的小莉,肚子一直沒有好消息,在公、婆的殷勤期盼下,到郭綜合醫院向婦科部主任李耀泰的診間求助,經婦檢、輸卵管和內分泌檢查下都為正常;而她先生的精蟲檢測,除了活動力只有百分之30稍低外,其餘也屬正常。 李耀泰指出,在諮詢過程,小莉表示先生每天抽一包菸,是不是遲遲不孕的主要原因,如果戒菸,對懷孕是否有幫助?他給的答案是肯定的。2018年,美國受孕和絕育雜誌綜合分析吸菸族群的懷孕成功率減少;其它相關醫學研究,也顯示吸菸會降低受孕能力,並傷及健康。他呼籲希望懷孕、且有抽菸惡習的夫妻應該早日戒菸,不僅有助懷孕,且能生下健康寶寶,並對自身健康有幫助。
2018.10.29
「藝觸即發-傳藝校園成果展」將於10月31號到11月11號在文創PLUS(原愛國婦人館)展出,臺南市文化資產管理處邀請大家前往欣賞今年傳統工藝與校園課程所迸出的新火花,認識彩繪、石雕、剪黏、刺繡、木雕等五項傳統工藝的精采獨到之處! 以手工製作為主的傳統工藝,反映了製作者的智慧與並符合生活需求,今年文資處特別規劃彩繪、石雕、剪黏、刺繡、木雕等五項傳習課程,分別與新營高中、南關社區大學、北門農工、家齊高中、北門高中等五所高中職與社區大學合作,邀請臺南市傳統工藝「彩繪」保存者潘岳雄藝師、「石雕」保存者董炎山藝師、臺南市文化資產保存技術保存者「剪黏技術」呂興貴藝師、「光彩繡莊」林玉泉老師、「劉進文木雕工作室」劉進文老師進行教學,透過學校課程與社團活動,將傳統技藝教學帶入校園,希望能達到延續薪傳的目的。
2018.10.29
為了提升人與毛孩之間的運動默契,盡情享受運動的樂趣,以及增加寵物運動公園利用率,台南市動物防疫保護處將於11月11號下午2點在安平區州平二街底的寵物運動公園,舉辦別出心裁的「2018 RUNNING DOG寵物運動趴」,邀請大家帶著心愛的寵物前往同樂。 動保處表示,活動現場的好康項目很多,只要報名參加闖關活動及毛孩變裝才藝比賽,可以獲贈精美小禮物1份,限量140名,優勝者可以獲得禮券。現場有免費狂犬病疫苗注射及寵物登記,限量500劑,時間為當天下午3點到5點30分。另外,現場還提供基礎美容示範16名,可以免費為寵物進行清耳朵、剪趾甲、绑蝴蝶結、局部小修。同時還有犬貓健檢活動。活動詳情可以上臺南市動物防疫保護處官網查閱,或撥打洽詢電話2130958動物保護組。
2018.10.29
府城「大觀音亭」主祀觀音佛祖,日前在觀世音菩薩出家紀念日席開210桌平安宴,湧進大批信眾,讓信眾同享佛恩。 「大觀音亭」創建於明永曆年間,為府城內創建最早、規模最大的觀音廟,主祀觀音佛祖,廟中石碑留有「臺疆祖廟」文字,每年農曆二月十九號、六月十九號和九月十九號分別是觀世音菩薩的生日、成道和出家紀念日,另外和農曆四月八號釋迦牟尼佛聖誕一共四次,除了舉辦法會,還席開數百多桌平安宴供信眾享用。另外,為了提供更好、更清靜的參拜空間給信眾,妙方近日整理大殿加裝供桌,方便信眾放置供品。
2018.10.26
流感疫苗和肺炎鏈球菌疫苗已經在這個月15號開打,為了提升民眾接種意願,代理市長李孟諺今天與市府各局處官員,以及各大醫院院長、副院長一起挽袖施打流感疫苗,以身作則,展現市府對抗疾病的決心。 代理市長李孟諺特別提醒民眾,流感和一般感冒不一樣,是由流感病毒引起,多數患者會直接出現發高燒、畏寒、頭痛、肌肉關節疼痛、極度疲倦等症狀,病情較為嚴重,其中小孩、孕婦、老年人重大傷病及慢性疾病等都是罹患重症流感的高危險群,為了避免流感導致嚴重的併發症,他再次呼籲民眾主動前往各醫療院所接種流感疫苗,保護自己,也保護家人。
2018.10.26
臺南市民族管絃樂團將於10月27號晚上7點30分、10月28號下午3點30分在臺南文化中心演藝廳推出文學音樂劇「飛過寬街的紙飛機」,這是國樂結合劇場元素,展現安平老街精神與文化的一齣大戲,再現臺灣第一街的繁榮與人情溫暖。 2016年首演的「第一街」首部曲成功締造了臺南市民族管絃樂團創團以來最高票房紀錄,後續在一年半內走過3個舞台共計4場的演出,引發熱烈迴響。經過兩年累積醞釀,創作團隊再次啟航,以「全劇場音樂劇版本」重新回到舞台,帶來二部曲「飛過寬街的紙飛機」。 市府文化局長葉澤山指出,近幾年臺灣幾個重要國樂團,都在挑戰不同的演出型態,除了音樂創作或風格演變外,結合多媒體、揮毫、吟誦、歌舞或戲劇等,都是常見的方式。「第一街」系列挑戰的是─全場國樂演奏的音樂劇,融合在地文化與西方劇場的各種元素,巧妙搭配,毫無「違和感」,無論音樂演奏、戲劇演出或技術層面,都是一次美學上的重要探索。 「飛過寬街的紙飛機」以1994年安平延平街拓寬的史實,發展出一個小城故事,「寬街」是延平街的舊稱,拓寬前只有2米寬,距離短到足以讓隨手摺起的紙飛機輕易就飛到對面人家去,距離也窄到足以掀起老街拓寬與否的爭戰。
2018.10.26
爭取連任的東區市議員蔡旺詮,除了登記時宣布清淨家園選舉,不插競選旗幟,不用廣告車,只有麵包車和腳踏車陪伴徒步拜票,並推出玉米可分解無毒環保吸管做為競選文宣品之一,蔡旺詮表示,10月27號競選總部成立當天開始,只要現場捐發票做公益,就可以索取1人1組玉米可分解的無毒環保吸管。 蔡旺詮指出,競選文宣品從過去的只有一種便條紙,到今年再加碼推出牙線包、牙線盒、扇子、菜瓜布、口罩、便條紙、環保可分解無毒吸管等,讓選舉行銷更生活化,爭取更多鄉親認同。特別是這一次更延續選舉環保理念,推出有獲得歐盟及美國認證的玉米可分解無毒環保吸管,搭配捐發票做公益,10月27號下午在競選總部成立開始,現場將發票投入發票箱,就可以索取1人1組無毒環保吸管,預計第一批總共限量3000組。

簡要節目表

時間 節目名稱
00:00~05:00 古都音樂Bar
05:00~06:00 一步一腳印
06:00~08:00 空中加油站
08:00~10:00 哈囉大家好
10:00~12:00 美麗人生
12:00~12:05 新聞
12:05~13:00 古都生活雜誌
13:00~14:57 鄉親廣播網
14:57~15:00 新聞
15:00~17:00 大船入港
17:00~18:00 文真來開講
18:00~19:00 古都最前線
19:00~20:00 品味新生活
20:00~21:00 古都唱片行
21:00~21:05 新聞
21:05~23:00 愛上曉夜班
23:00~00:00 清新不夜城
時間 節目名稱
00:00~08:00 古都夜未眠
08:00~09:00 活力輕鬆GO
09:00~10:00 希望花園
10:00~12:00 惠聲蕙影生活吧
12:00~14:00 金曲留聲機
14:00~16:00 美麗深呼吸
16:00~18:00 歡樂快遞
18:00~19:00 360行說了算
19:00~20:00 七點小清新
20:00~22:00 娛樂搜查線
22:00~00:00 星光變奏曲

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