嘉南藥理大學民生學院餐旅管理系利用週休二日假期在歸仁區農會府城景觀園藝12號倉庫舉辦「在地蜂味：產地到餐桌體驗趣」活動，結合台南市南關社區大學，首次以蜜蜂生態及蜂產品應用為主題，透過「搖蜜」實作體驗，讓民眾認識蜂蜜的生產過程；另外，歸仁區農會輔導的在地青農，也贊助當地蔬果農產品，教導鄉民製作蜂蜜健康膳食，使得現場蜜香四溢，「蜂」味十足。 「在地蜂味：產地到餐桌體驗趣」活動獲得教育部高教深耕計畫補助，由嘉藥餐旅系老師孫靖玲帶領學生團隊，利用現採新鮮蜂蜜和歸仁在地青農蔬果，指導民眾親手料理「健康樂活蔬食餐」，包括有梅乾扣肉蜂蜜割包、鮮蔬全麥三明治、養生蜂蜜優格、蜂蜜雪藏泡芙，以及蝶豆花蜂蜜檸檬調飲等多道佳餚，讓民眾除了學習更多有關蜂蜜營養健康的知識外，也建立創新樂活的飲食新觀念。

公路總局第五區養護工程處新化工務段表示，台86線東西向快速公路將從今晚9點起到5月4號清晨6點止，將在每天實施夜間封閉台86線西向線7公里到9公里路段全車道、上崙交流道西向入口匝道、國1仁德系統交流道北往西入口匝道及國1仁德系統交流道南往西入口匝道進行路面AC刨舖工程。 新化工務段請用路人注意台86線、國一道路上設置的CMS資訊可變標誌看版及道路封閉告示牌內容，隨時掌握最新路況資訊，並依改道、指示標誌及旗手、臨時指揮人員導引，西向車流下大潭交流道出口匝道往替代道路行駛，執行道路封閉交維期間造成用路人通行不方便，請諒解及耐心配合，並多利用公路總局省道即時路況系統查詢路況。

攝護腺癌和膀胱癌高居台灣男性癌症的前十名，長期投入臨床免疫學研究的中華醫事科技大學醫學檢驗生物技術系教授楊堉麟，帶領生物醫學研究團隊和義大醫院外科部副部長林嘉祥的醫療團隊合作進行研究，發現活化細胞裡的粒線體可以降低癌細胞的增生與轉移。研究團隊轉殖核呼吸因子技術讓粒線體活性增強，已經獲得台灣經濟部三項發明專利肯定，未來可望運用到臨床治療提升癌症的治癒率。 中華醫大與義大醫院外科部醫療團隊以具有「使細胞年輕化的角色」的粒線體做為研究重點，探究並試著找出如何讓細胞的粒線體品質良好、增加含量、活性增強、抑制活性氧危害的因子，試圖降低攝護腺癌和膀胱癌的惡性增生與轉移率。中華醫大教授兼副校長楊堉麟說，儘管未來仍需要更多的臨床驗證，但預期這項技術可以應用在相關臨床癌症的治療、醫學美容產業，在臨床醫療和藥劑開發頗具有前瞻性。

安南區一位高齡92歲的老婦人及70歲的女兒因為積欠房東近一年的房租，遭到強制搬離，母女倆帶著三隻狗及所有家當露宿公園涼亭，市府社會局獲報後，立即指派主管及社工前往處理，透過社會局的溝通及當地里長與里民的熱心協助下，已經順利找到新的租屋處，後續社會局將再協助申請低收入戶褔利身份並媒合適當民間資源，確保老婦人母女倆生活無虞。 社會局再次呼籲民眾如果發現社區中有生活陷入困難的居民需要幫忙，可以撥打市府1999專線或通報社會局，社會局會請當地社福中心社工前往關懷並提供相關服務，以協助民眾度過困境。

5月報稅季即將來臨，臺南市各戶政事務所除了受理申辦自然人憑證，更體恤民眾網路報稅所需，在5月份推出「網路報稅、戶政嘛ㄟ通」貼心加值服務！ 市府民政局表示，5月1號起，各戶政事務所同步在各辦公場所架設為民服務電腦、讀卡機、印表機、網路等設備，提供民眾網路報稅使用，歡迎鄉親多加利用！另外，民政局提醒民眾，在公用電腦下載報稅相關檔案，使用後務必記得刪除，以確保資訊安全。

臺南市民族管絃樂團規劃演出的「國樂正夯」系列活動，即將於4月27號到6月22號，分別在臺南文化中心和歸仁文化中心舉行。系列活動包含5場音樂會和2場講座，將用音符為觀眾洗去梅雨季的濕熱煩悶。 今年的5場音樂會分別以「小哲的藝想世界」、「今夜星光讚嘆」、「土地的聲音」、「鎏金歲月」和「輝煌年代」為主題，除了延請客席指揮，演繹悠揚動聽的樂曲外，向國樂大師盧亮輝致敬則彙集大師不同時期代表作，重現一個輝煌亮眼的年代！ 「國樂正夯」系列首場演出「小哲的藝想世界」，是臺南市民族管絃樂團繼2016年的文學音樂劇「第一街」首部曲，和2018年的貳部曲「飛過寬街的紙飛機」後，與李哲藝攜手的又一鉅作。這次，舞台上將呈現一場融合東西方元素，充滿幻想及浪漫色彩的音樂會。將於4月27號晚上7點30分在臺南文化中心演藝廳推出。 樂團表示，系列活動除了第一場「小哲的藝想世界」需要購票進場外，其餘4場音樂會開放免費索票入場，有興趣的民眾請洽歸仁文化中心服務台；2場講座則免票入場，歡迎自由參加。詳情可上臺南市民族管絃樂團臉書粉絲專頁查詢。

市府近期已經完成安南區九份子、東區平實營區、新營區客運轉運中心、佳里區佳里國小市地重劃區及東區南臺南站副都心第一期、永康區永康砲校第一期、東區德高區段徵收區等開發區，在市場的期待下，地政局表示，相關資訊將於4月30號起公告在臺南市政府地政局網站/地政主題專區/土地標售專區/土地標售或洽詢永華市政中心地政局市地重劃科、民治市政中心地政局區段徵收科。 地政局指出，這次推出的土地，生活機能良好，公共設施完善，區內土地方整，容易於建築使用。這次標售還沒有公告前，已經備受矚目，各界詢問不斷，其中以平實營區市地重劃區、九份子市地重劃區詢問度最高，另外，新營區客運轉運中心市地重劃區及南臺南站副都心第一期、永康砲校第一期區段徵收區等優質土地也將首次推出，一併進行公開標售作業，想擁有優質土地民眾，千萬別放棄這次難得的機會。

第49屆全國技能競賽南區賽有45職類近千名選手競技，今天公布英雄榜，勞動部勞動力發展署雲嘉南分署勇奪26金27銀23銅33優勝蟬聯第一，其中家具木工職類，唯一的女選手蕭誼寧，打敗13位男選手，勇奪金牌，成為全場嬌點。 19歲家具木工金牌蕭誼寧，目前就讀屏科大木材科學與設計系一年級，是雲嘉南分署培訓選手，因為哥哥是門窗木工選手，有次看到他拿回家的樓梯木椅作品，覺得很神奇、好厲害，希望自己有一天也能親手做家具，於是走上家具木工這條路。對於女生從事木工，蕭誼寧則說，只有體力上與男生有些差別，但只要透過鍛鍊就能克服，平常都是透過慢跑及做伏體挺身來增加自己的耐力、持續力，這次奪金，很感謝職訓師周清添每天陪伴練習到晚上10點多，未來將持續努力，朝國手之路邁進。

經過5天激烈的競爭，在高雄市舉行的108全國中等學校運動會劃下完美句點。臺南市代表隊在今年的比賽成績共獲得29面金牌27面銀牌及34面銅牌，總計拿下90面獎牌的佳績，相較於去年的27金29銀31銅大為進步，不但多進帳2面金牌，總獎牌數更突破90面大關。 臺南市體育處表示，這次全中運最大亮點為新化國中魏浩倫在田徑場上創下國男100公尺及200公尺雙金雙破的傳奇，成為史上最速國中生。臺南市代表隊表現最亮眼的運動項目為舉重、游泳、軟式網球及跆拳道，其中舉重以5面金牌平上屆紀錄，跆拳道以4面金牌坐收，比上屆賽事多進帳一面金牌，游泳則是以5面金牌，比上屆賽事的1金成績進步最多，而臺南的傳統強項軟式網球今年也拿下6面金牌的好成績。  

為了推展觀光旅遊，市府觀光旅遊局將在5、6、7月舉辦為期3個月的「府城尋旅記」集章換禮抽Iphone活動，活動時間從5月1號起到7月31號止，分別到12個觀光景點尋找府城小滿集章活動，就能兌換限量神秘小禮物，更有機會得到Iphone XR！ 觀旅局表示，旅客只要到臺南市8個「旅遊服務中心」依據指引步驟領取手札DM，就能展開輕鬆愜意的「府城尋旅記」。無論自行開車、租車，或搭乘大眾運輸工具「台灣好行88府城巡迴線」、「台灣好行99安平台江線」都十分方便！旅客只要完成「府城尋旅記」集章規定就可以到「臺南火車站旅遊服務中心」兌換禮品。集滿5個印章可以兌換神秘小禮物；集滿7個印章可以兌換抽獎券，活動期間每個月抽出一位幸運兒，有機會把Iphone XR抱回家。「府城尋旅記」神秘小禮物每週限量400份，數量有限、先搶先贏！詳細活動內容請上「臺南旅遊網」網站或臉書「台南旅遊服務中心」粉絲團查詢。