疫情趨緩，重回健身中心運動的「人潮」勢必加增！只是如果你的健身教教練離職了，消費者是否可以要求退回剩餘課程費？既然課程尚未結束，教練就離職，依據《健身教練服務定型化契約應記載及不得記載事項》規範「雙方指定教練無法依約執行業務」為不可歸責於消費者之終止契約事由，消費者可據以主張權益？只是，面對業者規避法規的不合理條約內容，又簽約時沒有詳細看看清楚，此時消費者真的只能默認？萬一衍生糾紛時，建議該如何正確處置？專家的提醒、呼籲。

現在洗衣精、沐浴乳、洗髮精的添加物越來越多，很多人們想要接觸更自然的東西，讓化學添加物遠離生活，所以越來越多人自製手工皂，市售也越來越普遍，但選取一塊好的手工皂很重要。 梓色皂坊研發教學與白鵝生態教育農場生態講師邱惠梓，以鵝為主題發展出一系列了教學活動，包含蛋藝馬賽克、彩繪鵝蛋、彩蛋尋寶等活動，研發農產特色手工皂，以黃金鵝油為基底，把在地農業特色融入黃金鵝油手工皂中，增進在地特色多角化經營。把在地的下營四寶加入皂中，黃金鵝油皂、黑豆、桑葚、文旦。還有喜歡做烘焙點心給孩子們吃，106年開始下營國小聘請教做簡易烘焙，以平底鍋烘焙點心教學，至今烘焙教學經驗約6年之久。108年更參加農糧署黑豆鳳梨時尚烘焙創意比賽，獲得冠軍。想更了解手工皂嗎？來聽360行說了算。

  蔡英文總統於2016年原住民族日代表政府向原住民族致歉，並承諾加速原住民族語言發展的立法，2017年6月原住民族委員會推動原住民族語言發展法，確認原住民族語言為國家語言。2017年客家基本法確立客語為國家語言之一，兩法皆揭示原住民族及客語為國家語言，我們的國家語言不再僅有國語。2019年，蔡總統公布國家語言發展法，明確國家語言一律平等，國民使用國家語言不受歧視或限制，且往後每4年需提出國家語言發展報告。 到底「國家語言」是什麼?又應該怎麼發展?除了原住民族語及客家是我們的國家語言，還有其他語言嗎?其實國家語言的界定範疇，包含聽覺型語言及視覺型語言(手語)，臺灣的國家語言必須具備「臺灣固有族群使用」及「自然語言」兩條件，也就是臺灣本島及離島地區的語言，經族群文化演變而成，不需要透過工具進行解碼的語言。 快來跟著我們探討國家語言發展吧！精彩節目內容，請準時收聽「府城開”客”啦！」。

疫情發生之後，野外露營就更受到消費者的喜愛。現在疫情更趨緩，民眾更是蠢蠢欲動，「瘋」野外露營去（趣）！只是許多的私人露營區根本沒有合法經營，您究竟知不知道？！民眾於未合法露營地進行露營活動而發生意外事故，保險會理賠嗎？若民眾自行攜帶裝備於溪邊或河邊露營，是否保險也會理賠？當然「免裝備露營」活動時，露營地的業主有依照政府的規定來投保公共意外責任險？露營區的消費者亦在公共意外責任險的承保範圍之內？提醒在從事野外露營活動之前，消費者要先做好那些準備？露營前又該注意事項？萬一衍生糾紛時又該如何理性、正確處置？專家的呼籲、提醒！

近年電動車型快速發展，許多人選擇代步工具時，會考慮選擇更為環保的交通工具，因此騎乘資格法規限制較鬆的電動自行車、電動滑板車等，就常被外籍人士和一般民眾騎乘上路，衍生出多種問題，像是改車、道路安全和管理罰則等問題，因此今年交通部修法通過，11月30日起電動自行車需掛牌才能上路，強制要求以電力為主，最大行駛速率在每小時25公里以下，且車重不含電池在40公斤以下，或車重含電池在60公斤以下的二輪車輛，需檢測及型式審驗合格，登記、領用、懸掛牌照，並投保強制險，否則將處以1200元以上3600元以下罰款，並移交保管。包括電動自行車法規、電動自行車駕照、電動輔助自行車法規、雙載、年齡等各細項，快在上路前來搞懂新制法規吧。

臺南市客家教育協會理事長徐中南，從小因家族淵源及熱愛客家八音因素，學笛子及嗩吶，學生時期就讀音樂班，主修笛子，副修古箏，還是政戰學校(國防大學前身)音樂系畢業，退伍後到學校從事音樂教學工作，人生道路上一路上有音樂相伴。    民國100年起，徐理事長與客語薪傳師管世瑗一起完成教育局「客家文化列車校園巡迴活動」，徐理事長以嫻熟的行政經驗及深厚的音樂素養，讓孩子充分且有興趣體驗客家音樂文化，將客家的「老音樂」─客家八音帶進校園巡演，並結合臺南客家元素，讓小朋友瞭解臺南與客家的連結早在明鄭時期就有連結點。計畫到了104年開始有了變化，除了音樂也向小朋友介紹與客家有淵源的臺南古蹟，如三山國王廟、擇賢堂等，並融入客家山歌，客家小調，老山歌、山歌子等各類客家音樂曲調，讓課程變得更生動有趣！      多年從事客語深根及客家文化傳承的徐理事長，也在節目最後分享了他對臺南客家未來的期待，精彩節目內容，請準時收聽本週日(11/27)上午8時「府城開”客”啦！」。

早期的傳統工藝發展，多由藝師家族或個人單打獨鬥，靠數代累積的卓越名聲及優秀手藝，獲得業主委託，藝師們優秀的工藝作品雖存放於許多廟宇或傳統建築之中，但藝師個人往往隱身幕後，一般人較少認識。近年，傳統工藝漸受各界重視，許多工藝師獲得地方或中央文化資產登錄，成為所謂的人間國寶， 傳統工藝的市場與機制，也逐漸多元。許多知名企業逐漸往傳統工藝靠攏，傳統 工藝也與當代設計結合，走出新路。 許耿修是臺灣藝術大學藝術學博士，曾任臺南市政府文化局長、觀光處長，以及文化部藝術發展司司長、財團法人臺灣生活美學基金會董事長、國立臺灣工藝研究發展中心主任等要職，對城市文化觀光、文創產業、工藝設計等各領域浸淫多年，在工藝中心任內推動工藝的品牌化與國際化，獲得卓越成效，目前仍持續協助各項工藝事業之推動與傳承。他對工藝市場的運作發展，以及當代企業如何看待工藝，與工藝結合，有獨特見解。

極限運動風潮愈來愈興盛，只是悲劇事件頻上新聞，民眾在「挑戰、享受」運動之餘，建議又該如何自保？雖然極限運動型態多樣，室內、戶外皆有，通常在活動開始前，業者或主辦方會要求消費者一定要簽立免責聲明「說明」。究竟免責聲明之性質，也是「定型化契約」的一種？簽立免責聲明後，業者或他方當事人究竟要負擔何種責任？如何判斷業者有無盡到相當注意義務？以及消費者或他方當事人是否已充分認識或逾越超乎常規的行為？當消費者於參與極限體驗期間受傷，業者或主辦方可據此免除任何責任？案例說明。萬一衍生糾紛，民眾又該如何理性處置、申訴？請聽專家的呼籲、提醒！

 11、12月臺南市政府客委會推出一系列客家活動！大家有福囉～現在搶先為大家預告！     11月底12月初辦理2022年「臺南限定－客家人×客家美食×客家故事」4場講座，11/28(一)於微醺餐酒館搶先登場，由餐酒館老闆王紹棋分享，自己如何走一條與企業家爸爸截然不同的人生道路，堅持自己創業的心路歷程；12/3(六)邀請利玉芳詩人及黃瑋傑音樂創作家，於納涼屋分享他們用音樂及文字創作豐富的生命；12/4(日)接續於納涼屋邀請樹有風咖啡店楊松鵬老闆分享咖啡創業過程，如何從失敗後勇敢再起，創造屬於自己的咖啡人生旅途；最後一場12/11(日)於麻豆吉園休閒農場，邀請興國高中國文退休教師主講，他小學五年級就能操辦一桌豐盛的客家料理，如何用食物理出客家文化，四場活動皆採報名且收費制，機會難得，歡迎大家報名參加！     12/7(三)在臺南市客家文化會館(南區夏林路4號)，還有一場「府城客家─2022臺南客家人文地圖」影像暨專書發表記者會，透過踏訪、找尋府城的客家人的蹤跡，編製了7支影片及2本專書，邀請大家一同蒞臨會館從影片及書來探索「府城客家人」精彩的生命故事！     本集節目最後還會為大家搶先介紹客家人物故事-樹有風咖啡店楊松鵬老闆的生命故事，精彩節目內容，請準時收聽本週日(11/13)上午8時「府城開”客”啦！」。

佛陀紀念館基本上是以宣揚佛教的角度進行相關的收藏及展示，擺設的方式感覺上不同於一般館場，整體氛圍較為莊嚴素淨。館內首件古物—彩繪大悲出相圖藻井，是2017年龍湖庵大悲樓欲拆除重建時捐贈，三座珍貴的藻井是以不解體的方式進行移地保存，且修復了一年多才讓該作品的原貌重現。傳統的藻井是以多層次斗拱式網狀藻井為主，但該作品是以上圓下方穹窿頂的方式進行創作， 三座藻井最重要的價值是上面一百多幅的彩繪大悲出相圖，堪稱全臺第一。該項作品用傳統的搨色技法，透過手指進行色彩的漸層及暈染，讓畫像中的一切栩栩如生。 現任佛光山佛陀紀念館館主的如常法師，專長為佛教美術、博物館管理以及策展人。參與過不少重要的國際性策展，如: 星雲大師一筆字世界巡迴展。將介紹線上的展覽，如「佛教海線絲綢之路」及「茶馬古道」。並預告近期傳統工藝的相關展覽